シフォンシフォン

友達からシフォン型を貰ったのでシフォンケーキ焼いた。18cm。

紅茶のシフォンケーキ。

茶葉はキャンベルズティー。噂通り匂いが凄くいい。濃いかなと思って（ビビって）一匙しか入れなかったけどもう少しいれてもいいかも。

今まで紙型ばっかりだったんだけどアルミ型外しやすいし形も綺麗だし、もっとはやく使えばよかったなー。

シフォンケーキってずっしりさせるにはどうしたらいーだろう。ふわふわより記事がみっしりしてるのが好きなんだけど。メレンゲの立て方だろうか。

研究研究。

お風呂上りに食べました。

まあまあのお味。