2013年4月9日火曜日

粉なもののお菓子

昨日夕方思いたってサーターアンダギーを作った。

ハチミツと沖縄の匂いをすこしでもさせようと酒のつまみ用に友達がくれた黒糖(たぶん焼酎にいれたりして飲むやつ)を砕いて混ぜて、ラムも少し入れた。

200gの薄力粉で20個くらい出来てびっくり。

ご飯はニンニクを切らしてたがどーしてもパスタが食べたかったので、余ってたバーニャカウダーのソースで水菜とレタスとツナとアンチョビの冷製パスタをつくって食べた。

サーターアンダギーはご飯の後食べようと思ってたら、帰ってきたぷーやんが夕飯待ってる間にむしゃむしゃ食べていつの間にかこんな数に…









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